
モンクフルーツは「東洋の神の果物」として知られており、中国の歴史を通じて重要な薬用および食用資源でした。モンクフルーツエキスは天然の甘味料で、スクロースの約300倍の甘いものですが、カロリーを生成しません。これは、今日の飲み物、キャンディー、ベーキング、その他の産業の貴重な原料であり、糖尿病や肥満の人々に代わる最高の砂糖の代替品です。

モンクフルーツブレンド甘味料は、アリロース/ステビア/エリスリトールと混ざったモンクフルーツエキスで作られた天然のゼロカロリーシュガー代替品です。モンクフルーツブレンド甘味料の利点:
ナチュラルゼロカロリー: すべての成分は自然起源であり、ゼロカロリーであり、代謝に影響を与えず、砂糖を制御する人に最適です。
調整可能な甘さ: 食べ物、飲み物、ベーキング、健康製品などの多様なシナリオを満たすために必要なものに応じて、さまざまな甘さをカスタマイズできます。
味覚の最適化: 液体融合濃度の結晶化プロセスは、成分の均一な混合を実現します。甘さが4倍未満の場合、味は涼しくて甘いです。これは、伝統的な噴霧プロセスよりも優れている、ステビアの苦い後味とモンクフルーツの中国の薬用味を効果的に覆います。
健康とフレンドリー: それは人体に吸収されず、血糖に影響を与えず、虫歯を引き起こさず、肺を湿らせたり、咳を和らげたり、喉をきれいにして喉を保護するなどの僧kの果物のハーブ効果を持っています。
強い安定性: 大規模な工業生産に適した、中性および酸性のpH値と高温(ベーキング、沸騰)条件の下で安定した甘さを維持します。
カスタマイズされたブレンド: ステビア(REB A、REB M)、アリロース、エリスリトールなどとブレンドできます。

Huachengbioは、10年以上にわたって修道士の果物の抽出に従事しています。モンクフルーツの苗の培養、植え付け、研究開発と技術サポート、抽出生産、抽出開発と利用、砂糖代替フォーミュラの研究開発、フルーツ残留バイオ肥料リサイクルへの末端製品アプリケーションの垂直に統合されたモンクフルーツ産業チェーンがあります。