6月1日〜2日、第5回食品配合イノベーションフォーラムが中国成都で開催されました。食品科学技術分野の権威ある専門家や学者が多数集まり、食品産業の革新的な応用と将来の発展について議論しました。

会議では、湖南華誠生物科技株式会社が自主開発・発売した新製品「羅漢果喉鎮静トローチ」が、その優れた革新性により国内の多くの製品の中でも際立ち、第3回食品配合イノベーションshow top10「2023年度製品イノベーション賞」を受賞し、業界の幅広い認知を獲得しました。