農産物加工は主に穀物加工、油抽出、醸造、製糖、製茶、煙草、繊維加工、果物、野菜、畜産物、水産物の加工などを含み、農業産業チェーンを延長し、農産物の付加価値を高め、農家の収入を増やすことができ、現代農業の発展を牽引する「エンジン」となっている。

農産物加工技術分野における中国トップ50機関の特許競争力指数スコアは5.42～7.43で、湖南華誠バイオテクノロジー株式会社は38位にランクインしました。この分野における中国トップ50特許競争力機関のランキングは次のとおりです。