「action on sugar」は英国政府に対し、ハチミツとシロップを含む製品の表示に関するより厳格な規則の導入を要求している。

運動団体によると、はちみつやいわゆる健康的なシロップは公式には食卓砂糖や通常の白砂糖と同じに分類されているにもかかわらず、消費者は誤解されているという。

action on sugar は、英国のスーパーマーケットで広く入手可能な 223 種類のハチミツ、砂糖、シロップ製品を分析しました。それは、蜂蜜製品には最大 86% の遊離糖 (つまり、フルーツジュース、蜂蜜、またはシロップに由来する食品または飲料に添加される糖) が含まれている可能性があることを発見しました。メープルシロップ製品には、最大 88% の遊離糖が含まれている可能性があります。
蜂蜜を使って作られていると主張されている一部の食品が、実際には蜂蜜の最大25倍の砂糖を使って作られていたことが判明した。

「モリソンズ ザ ベスト 100% ピュア カナディアン メープル シロップをお粥に加える 1 回分 (15 ml) には、総糖質 13.1 g が含まれており、テーブルシュガーの 15 g よりもはるかに少ないわけではありません。紅茶に小さじ 1 杯 (7 g) のアズダ エクストラ スペシャル マヌカハニーを加えると、約 6 g の糖分が含まれますが、これもまた、小さじ 1 杯 (4 g) の砂糖を加えるのと同じです。朝食と一緒に摂取すると、成人の1日あたりの砂糖の最大摂取量（30g）のほぼ3分の2（19.1g）に相当します。」

このような紛らわしいメッセージが顧客に与えられているのはスーパーマーケットだけではない、と同団体は述べた。アガベ シロップやブラウン シュガー、ココナッツ シュガーなど、人気のいわゆる健康的なシロップや砂糖の代替品は、独立系コーヒー ショップでも健康的な選択肢として宣伝されることがよくあります。

アクション・オン・シュガーは、大手カフェの多くが「健康的な」お粥の一部としてハチミツを宣伝しているが、それが依然として人の最大遊離糖摂取量に寄与していると主張した：プレタ・マンジェ – ビルヒャー・ミューズリー（ハチミツ）、レオン – お粥gods (蜂蜜)、pure – マヌカハニーブレンドのオーガニックポリッジ、eat – バナナ、蜂蜜、グレープナッツ。
規制が必要

ハチミツやシロップは遊離糖類であり、テーブルシュガーと同様に私たちの食事から減らす必要がある、と同団体は述べた。すべての食品および飲料の包装には、人の毎日の遊離糖類摂取量に対する真の貢献を明確に示すラベルをパックの前面に義務付ける必要があると述べた。

アクション・オン・シュガーは、英国のマット・ハンコック保健大臣に対し、今後の予防グリーンペーパーでそのような製品に対するより明確なラベル表示を命令するよう求めた。また、イングランド公衆衛生局に対し、全国規模のchange4lifeプログラムを通じて消費者に無料の砂糖について教育することも求めている。
「専門家らは、消費者が砂糖とほぼ同じ量の砂糖が含まれていることを知らずに、砂糖の『健康的な代替品』だと信じて食品や飲料製品に過剰な量のハチミツやシロップを加えていることを深く懸念している」と報告書は述べている。言った。

「パックの前面にラベルを表示することを義務付け、遊離糖類の糖分とその糖質の最大摂取量への寄与を明確に説明することが極めて重要です。 「アクション・オン・シュガー」は、スーパーマーケットで販売されている製品には、商品説明に蜂蜜の追加が含まれていることを誇示しており、消費者に健康的な選択肢であると誤解させることがよくありますが、それでも蜂蜜の最大25倍の砂糖や他のシロップが含まれていることがわかりました。」
蜂蜜とシロップの健康強調表示は「偽り」

アクション・オン・シュガーによれば、ハチミツの健康上の利点に関する証拠は限られており、ハチミツには承認された健康および栄養強調表示はないと主張している。同報告書は、蜂蜜は依然として砂糖であり、虫歯の原因となる可能性があると指摘した国立医療研究優秀研究所とpheの証拠を引用した。

アクション・オン・シュガーのキャンペーンリーダー、カウサー・ハシェム博士は、「ハチミツやシロップには砂糖とほぼ同じくらい糖質が含まれていることを知りながら、企業がハチミツを含む製品を自慢しているのは残念だ」と語った。添加される量は非常に少量 (1 または 2 g) であることが多く、主な甘味成分は引き続き他の高糖シロップやテーブルシュガー (25 g) です。これは、製品が実際よりも健康的で優れていると顧客に誤解させるためです。私たちのアドバイスは、砂糖、シロップ、蜂蜜の使用量を減らして、常に甘さを控えめにすることです。」

登録栄養士で「砂糖に関するアクション」ディレクターのキャサリン・ジェンナー氏は、「貧弱な栄養表示、誤解を招く宣伝文句、善意のフードブロガーやシェフからの混合メッセージにより、顧客は遊離砂糖が実際には何なのか、どの製品にそれが含まれているのかについて混乱しているのは当然だ」と付け加えた。 、そしてそれらが毎日の総砂糖摂取量にどれだけ寄与しているか。あらゆる種類の砂糖のカロリーが多すぎると、肥満、2 型糖尿病、さまざまながん、肝疾患、虫歯のリスクが高まり、これらはすべて健康と幸福に壊滅的な影響を及ぼします。

「私たちの食品に何が入っているのかさえわからないのに、保健大臣が示唆するように、より健康的な選択をすることがどうして期待できるでしょうか？より明確なラベル表示と、それが何を意味するのかについての教育は、本当に私たちが生きていくのに役立つ可能性があります」まあ、もっと長く。」